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农业部专家:转基因安全性不是隔壁王大妈说了算(2)

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“这涉及到评估转基因产品安全性的案例分析原则。也就是说,使用案例分析是必要的。不能笼统地说转基因产品是安全还是不安全。你必须看看哪些基因被转移了,它们被转移到了哪里。”刘裴蕾说道。

然而,这仍然不能消除人们的疑虑。《亭传》认为,目前对转基因技术和产品的批评就像普罗米修斯一样,他为人类偷火种,却在悬崖上受苦。“逆向思维者”认为这是一个外观漂亮、牙齿少的潘多拉盒子。一旦开放,这将是一场灾难。

安全性评估遵循国际惯例

自农业出现以来,人类种植的绝大多数作物不是自然进化的野生物种,而是几千年来有意识地人工选择的新品种,并通过杂交育种等育种技术将优良性状和因素结合在一起。就像野生胡萝卜不是我们现在习惯的橙色,而是紫色。17世纪,一些爱国的荷兰人将胡萝卜的紫色改为国旗的橙色。

2002年,经济合作与发展组织与世界卫生组织和联合国粮食及农业组织联合举办了一次专家研讨会,并发布了“目前市场上所有转基因食品都是安全的”的结论。从这三个组织来看,他们发布的信息具有很强的权威性,但仍然不能消除中国公众对转基因食品安全性的疑虑。“我们也应该对公众舆论负责。目前,我们中国对转基因产品的检测非常严格。”黄昆仑说道。

转基因产品通过生物技术打破了物种间生殖隔离的障碍,这远远超出了公众的意识。事实上,这种跨物种基因转移一直围绕着我们。

”传统育种实际上包括转基因形式,如杂交、嫁接和其他技术。现在许多农作物实际上是通过人工繁殖获得的。然而,当时人们不知道是什么导致了这些优秀的性状,他们只能通过几代人的繁殖获得想要的作物。本质上,它也是通过基因转移实现的。”黄昆仑说,只有现代生物技术大大缩短了这一过程。

许多人说这些传统作物有几千年的安全食用历史,但事实未必如此。例如,杂交水稻,我们吃了多少年了?因此,许多人认为这些东西是自然界的原始事物,这种理解是不准确的。农业部转基因植物环境安全监督检测中心副主任谢佳见说。

”要说安全性评价,传统的育种方法并不存在,其中大部分是基于营养的。至于食品安全的毒理学评价和致敏性评价,没有,更不用说环境安全评价了。转基因产品在安全性评价方面需要做大量的工作。”黄昆仑说道。

对于这一点,“逆向”的人似乎没有异议。他们质疑的是如此多的安全性评估是否真的能确保转基因食品的安全性。

“在概念上,人们认为我们现在吃的小麦、玉米、花生等等都是大自然赐予我们的,当然我们必须接受它们。但是有些人对花生过敏,我们不能放弃花生。刘裴蕾说:“人们会本能地抵制通过转基因技术获得的作物。“刘裴蕾认为转基因技术确实有风险,也让人担忧。没有风险,中国不会颁布一系列法律法规来规范转基因技术的应用。”我们需要评估风险并加以控制。切碎机对切蔬菜很有用。但是如果你用刀伤害某人,你将受到法律的惩罚。“黄昆仑说,转基因产品的安全性评估还有另外两个重要原则:逐步评估原则和熟悉度原则。逐步评估的原则是,从基因的确定到载体,再到受体,以及最终产品的产生、培养、育种和推广,都应进行相关的安全性评估。”从研究开始到工业化的每一步,你必须取得上一步的安全证书才能进行每一步。“H

熟悉原则是指了解转基因植物的目标性状、生物学、生态学和释放环境等背景信息,并具有类似转基因生物的安全性评价经验。例如,如果一个基因被转移到玉米上,而同一基因以前被转移到棉花上,那么在评估过程中,根据以前的经验可以减少相关的工作量。

国际食品安全标准主要由粮农组织和世卫组织联合成立的国际食品法典委员会制定。它规定的产品标准是世界贸易组织规定的国际贸易争端裁决的基础。自2003年以来,食品安全委员会已经通过了四项转基因生物食品安全评价标准。根据国际标准,目前转基因生物的食品安全评价主要包括营养评价、新表达物质的毒理学评价、致敏性评价等。在美国,食品和药物管理局负责转基因食品的安全评估,而中国是农业部。

“我国转基因食品的安全性评价将按照CAC标准以及中国《农业转基因生物安全管理条例》及其支持《农业转基因生物安全管理评价管理办法》进行。”黄昆仑说道。

转基因食品安全测试必须客观和中立。寇建平在驳斥了“不是隔壁的王太太决定转基因食品是否安全”的论点后,列举了几家机构。在我国转基因生物安全评估体系中,这些机构由主管部门确定为权威机构。

部际联席会议由农业、科技、卫生、商务、环保、检验检疫等12个部门组成,负责协调转基因生物安全评价体系的重大问题。作为牵头单位,农业部成立了农业转基因生物安全管理办公室。

技术支持体系由国家农业转基因生物安全委员会(以下简称安全委员会)代表的安全评价体系、国家农业转基因生物标准化委员会(以下简称标准化技术委员会)代表的标准体系和通过认证获得检测资质的40家机构代表的检测体系构成。

公众舆论漩涡的中心是安全委员会。根据《农业转基因生物安全管理条例》第9条的规定,成立了国家农业转基因生物安全委员会,负责农业转基因生物的安全评价。农业转基因生物安全委员会由从事农业转基因生物研究、生产、加工、检验检疫、卫生、环境保护等方面的专家组成。每届任期为三年。

许多“逆向思维者”认为安全委员会的成员是来自不同组织的兼职人员,不能承担相关责任。黄昆仑说:“虽然我们不是全职的,但我们仍然要承担法律责任,不能为所欲为。”“安全委员会将评估风险。如果在研究过程中发现它有风险,我们将不会允许它继续下去。”黄昆仑说道。

标准化委员会由国家标准化管理技术委员会依法批准成立。主要负责修订与安全管理相关的国家标准,如转基因植物、动物、微生物及其产品的研究、测试、生产、加工和管理。目前,已编译《农业转基因生物安全管理标准化体系规划》。制定这些标准的过程也是一个严肃的过程,不能任意制定。当标准由标准制定的单个数字组成作为最基本的文本和方法标准时,应咨询至少20名行业专家或更多专家。

标准颁布后,测试机构将根据标准进行测试和评估。每个步骤都被锁定在一起,测试组织的每个步骤都有相关的法律支持。“

目前,通过认证的40家检测机构主要负责为农业转基因生物的安全管理和评价提供技术服务

黄昆仑表示,构建中国转基因产品安全性三大评估体系的每一步都应承担相应的法律责任。据黄昆仑介绍,经过初步评估和推断,获得的转基因产品应通过实验进行安全性检测。在CAC框架下,国家制定了转基因植物的安全评估指南。"只有在这个方针的前提下,每个人的安全才能建立在共同的基础上."

“我们国家当局的整个运作过程都向公众清楚地解释过。如果人们不赞成权威机构,那么谁有最终发言权?隔壁的王妈妈说了算。”刘裴蕾笑道: